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【享受馬肉的原味】引以為傲的“鹽涮鍋”
3289日圓（含稅）～
提供由專業廚師一一仔細切割的馬肉的涮鍋◎可以充分享用包括馬舌和肩腰肉在內的所有3種馬肉的引以為豪的傑作◎鐵含量也豐富``馬肉富含馬肉、高蛋白、低脂、健康的「涮鍋」也很受女性顧客的歡迎！
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【鮮度超群】「特選馬肉刺身拼盤」下酒菜絕佳
兩人份 2420日圓（含稅）
「Basashi」讓您可以享受高品質的紅肉和濃鬱的肉味，使其成為一道很棒的主菜，也是佐酒的絕佳伴侶。只要咬一口，入口即化的口感就會充滿口腔，美味得讓人上癮。無論您是馬肉刺身的愛好者還是第一次嘗試，這都是值得嘗試的。
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【只有 Bakuro-rou 才能提供這道菜】本店特色：Uma Toro 生肉丸
1人979日圓（含稅）
本店引以為傲的「生丸子」採用馬肉製成，符合衛生標準，而且比牛肉或豬肉更容易生吃，因為它熱量低且富含維生素！搭配我們自製的醬汁和山芥末一起享用吧。請品嚐在別處找不到的獨特味道。菜單上還提供各種馬肉菜餚！
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【馬肉的魅力】馬肉營養豐富，有益健康。
馬肉熱量低，約為牛肉的1/3！ 而且，其脂肪含量低，蛋白質含量高，鐵含量豐富，肝醣含量豐富，真正成為對現代人身體有益的肉類。請盡情享用我們引以為傲的馬肉。
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【新鮮、高品質】只有直接批發經營才能達到的味道
我們使用精心挑選的優質馬肉。我們努力縮短運輸所需時間，為大家提供新鮮的馬肉。不只是喜歡馬肉的人，還有那些從未體驗過馬肉魅力的人，都請放心前來。
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特選馬肉拼盤
2份 2,420日圓（含稅）
◆大腹肉、魚片、肥肉、kaburi、紅肉
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生馬肉丸
1人979日圓（含稅）
將新鮮的玫瑰花瓣搗碎在一起。搭配我們自製的醬汁和山芥末即可享用。
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鹽涮鍋
1～2人 3,289日圓（含稅）
2～3人份 5,489日圓（含稅）
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融合了日式與現代風格的別緻而高品質的空間，充滿了大人隱居的氛圍。請在我們精緻的餐廳享用採用精湛工藝和注重細節的菜餚。推薦用於各種場合，包括特殊場合、週年紀念和商務招待。我們不僅注重食物，也注重創造一個能讓顧客放鬆的空間。
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櫃檯座位適合週年紀念等少數人的場合。坐在櫃檯上最好的部分是能夠一邊享用餐點，一邊觀看食物的準備過程。我們的餐廳聘請了擁有一級馬肉認證的專業廚師。如果您對菜單選擇感到困惑或有任何疑問，請隨時與我們聯繫。
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餐桌座位充滿了溫暖的氛圍，可以感受到木材的溫暖。即使在寬敞的桌子上放置許多菜餚，您也可以舒適地使用它。與家人和朋友一起用餐、與同事一起舉行宴會等各種場合都推薦使用的座位。我們亦備有日本酒、葡萄酒、燒酒等適合宴會的各式飲品。
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◇特色馬肉料理◇
「惠比壽馬黑」的魅力在於可以品嚐到由專業廚師精心切割的嚴選馬肉。在我們時尚的餐廳盡情享用我們引以為傲的馬肉，非常適合約會、週年紀念和任何其他場合。
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◇精緻的設計師空間◇
店內的室內設計是店主一手打造的現代日式別緻空間。該空間氣氛平靜，因此可以用於各種場合，從娛樂和晚宴到約會和周年紀念日。
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餐桌座位24位 × 1
在擁有24個座位的安靜餐廳裡，您可以享用我們精心挑選的馬肉 請在我們寬敞的餐廳裡享用最好的馬肉！
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餐桌座位4位 × 3
請在各種場合使用它，從約會和周年紀念日到娛樂和晚宴。
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餐桌座位6位 × 2
如果您願意，我們也可以組合餐桌座位♪請隨時告知我們。
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餐桌座位2位 × 4
請在各種場合使用它，從約會和周年紀念日到娛樂和晚宴。
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吧檯座位8位 × 1
也有吧台座位★
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包箱24位 × 1
- 包場式
- 全店
- 容納人數
全座位式
- 吸煙、禁煙
禁煙
充滿現代日本風格的別緻設計師空間。請在安靜的餐廳享用我們引以為傲的馬肉。
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靠近惠比壽站，步行4分鐘！美味又有趣的馬肉專賣店「Bakuro」在惠比壽開幕了！
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日式現代別緻的空間◎
不僅可用於日常使用，還可用於約會、紀念日、娛樂等特殊場合。
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嚴選日本各地的清酒
我們常備有10多種來自全國各地的清酒。伴隨著日本酒的濃郁香氣，享受大人的輕鬆時光。
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我們接受週年紀念驚喜
餐廳時尚而平靜的氛圍非常適合慶祝親人的周年紀念日。在我們的商店度過一段美好的時光。
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特色馬肉涮鍋！
您可以享用使用馬肉的三種不同部位的涮鍋，包括馬舌和肩腰肉，這些馬肉都是在店內精心切割的。
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與馬肉搭配的酒
除了日本酒之外，我們還提供多種推薦飲料，包括葡萄酒和能凸顯馬肉風味的燒酒。
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也可以將店家出租。
我們的商店也提供私人租賃服務。最多可容納 20 至 24 人。有興趣請聯絡店家。
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2024年6月29日盛大開幕！
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我們也提供精心挑選的葡萄酒。
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非常適合日常使用以及約會和紀念日☆
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與馬肉搭配的燒酒和清酒也很豐富，歡迎諮詢工作人員。
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如果您想了解更多關於馬肉的知識，請隨時詢問我們的工作人員！
