恵比寿馬くろう

【馬肉本来の旨味を堪能】自慢の「塩しゃぶしゃぶ」

3289円(税込)～

当店のプロ料理人が丁寧に1枚1枚カットした馬肉を、しゃぶしゃぶにてご提供◎馬のタンや肩ロースを含む、全3種類の部位を存分にお楽しみいただける自慢の逸品◎また鉄分も豊富で、高たんぱく、低脂質でヘルシーな「馬肉のしゃぶしゃぶ」は女性のお客様にも大人気！！

【鮮度抜群】お酒との相性も抜群な「特選馬刺し盛合せ」

二人前2200円(税込)

赤身の上質な肉質と、風味豊かな肉の味わいをお楽しみいただける「馬刺し」は、メイン料理としてはもちろんお酒との相性も抜群な一品。一口噛むととろけるような食感が口いっぱいに広がる、ヤミツキになる美味しさです♪馬刺し好きの方も初めて食する方もぜひ一度ご賞味あれ。

【馬喰ろうだからこそ出せる】名物「馬とろ生つくね」

一人前　869円(税込)

衛生基準が定められており牛肉や豚肉に比べて生食で頂きやすい、低カロリーでビタミンも豊富な馬肉を使用した自慢の「生つくね」！自家製タレと山わさびでお楽しみいただけます。他ではなかなか味わうことのできない、当店ならではの味を是非ご堪能ください♪その他、馬肉メニュー豊富にご用意しております！

【馬肉の魅力】 栄養価が高く健康にもいい馬肉

馬肉のカロリーは、牛肉の“約3分の1”と低カロリー!!その上、低脂肪・高タンパク・鉄分豊富・グリコーゲン豊富と、正に現代人の身体に嬉しいお肉となっております。思う存分当店自慢の馬肉をお楽しみください

【新鮮・高品質】 卸直営だからこそ実現できる味

当店では厳選された最上級の馬肉を使用しております。輸送にかかる時間を短縮し、皆様に新鮮な馬肉を提供できるよう努めております。馬肉がお好きな方はもちろん、まだ馬肉の魅力を体験されたことのない方までお気軽にお越しください。

特選馬刺し盛り合わせ

二人前　2200円(税込)

◆大トロ　・ヒレ　・アブラ　・カブリ　・赤身

馬とろ生つくね

一人前　869円(税込)

新鮮バラ部位を叩き合わせました。自家製タレと山わさびでお楽しみ下さい。

塩しゃぶ

1～2人前3289円(税込)

2～3人前5489円(税込)

和とモダンが融合したシックで上質な空間はまさに大人の隠れ家といった雰囲気。洗練された店内で職人の技とこだわりがつまったお料理をご堪能ください。特別な日の記念日やビジネスの接待など幅広いシーンにおすすめです。お料理にはもちろんお客様にくつろいでいただける空間づくりにもこだわっております。

記念日デートなど少人数でご利用のお客様におすすめのカウンター席。調理の様子をお楽しみ頂きながらのお食事ができるのもカウンター席ならではの醍醐味。当店には馬肉検定1級のプロの料理人が在籍しております。メニュー選びに迷われた際やご不明な点はどうぞお気軽にご相談下さい。

テーブル席は木の温もり感じる温かみのある雰囲気。広めのテーブルで沢山お料理を並べてもゆったりとお使い頂けます。ご家族やご友人とのお食事、職場のお仲間との宴席など幅広いシーンにおすすめのお席です。宴席にぴったりのドリンクも日本酒はじめワインや焼酎など各種取り揃えております。

◇こだわりの馬肉料理◇

「恵比寿馬くろう」の魅力はプロの料理人が注文ごとに丁寧にカットしたこだわりの馬肉を楽しめること。デートや記念日、あらゆるシーンに適したお洒落な店内で自慢の馬肉を心行くまでどうぞ。

◇洗練されたデザイナーズ空間◇

店内のデザインはオーナーこだわりの和モダンでシックな空間。また落ち着いた雰囲気の良い空間なので接待・会食からデート・記念日まで各種シーンでご利用頂けます。

テーブル24名様 × 1

全24席の落ち着いた店内でこだわりの馬肉をお楽しみいただけます！！広々とした店内で極上の馬肉をぜひ!!

テーブル4名様 × 3

デート・記念日から接待・会食等様々なシーンでご利用ください。

テーブル6名様 × 2

ご希望がございましたらテーブル席の結合もできます♪お気軽にお申し付けください。

テーブル2名様 × 4

デート・記念日から接待・会食等様々なシーンでご利用ください。

カウンター8名様 × 1

カウンター席のご用意もあります★

貸切24名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

和モダンを感じるシックなデザイナーズ空間。落ち着いた店内で自慢の馬肉をぜひ。

恵比寿駅徒歩4分の駅近!!馬肉の魅力を知り尽くした馬肉のプロ集団「馬喰ろう」が本物の馬肉の美味しさを提供いたします。美味しくて楽しい馬肉料理専門店「馬喰ろう」が恵比寿に!!

和モダンでシックな空間◎

普段のご利用はもちろん、デートや記念日、接待など特別な日のお食事にも◎幅広いシーンでご利用ください。

日本各地からの厳選銘酒

全国各地から取り揃えた日本酒は常時10種類以上。日本酒の芳醇な香りに癒される大人のひとときを。

記念日サプライズ承ります

お洒落で落ち着いた雰囲気の店内は、大切な人の記念日をお祝いするのにもぴったり。当店で素敵なお時間を。

名物！馬肉のしゃぶしゃぶ

お店で丁寧にカットしたタン、肩ロースなどを含む3種の部位の馬肉をしゃぶしゃぶでご堪能いただけます。

馬肉と相性良しのお酒も

日本酒の他にも馬肉の旨みを引き立てるワインや焼酎などおすすめのドリンクメニューを豊富に揃えています。

お店の貸切も可能です

当店では貸切も対応可能。最大20～24名様でご利用頂けます。ご希望の方はお店までお問い合わせください。

2024年6月29日グランドオープン!!恵比寿駅西口より徒歩4分の好アクセスとなっております。

厳選されたこだわりのワインもご用意しております♪

普段使いからデートや記念日にもぴったりの店内☆

馬肉に合う焼酎・日本酒も多数取り揃えております!!お気軽にスタッフまでお申し付けください。

馬肉について詳しく知りたい方はお気軽にスタッフまでお声掛けください!!